11月のオープン案内

秋冬限定販売のフェアトレードチョコが販売され

さっそく仕入れてきました(*^^*)

最近はカカオポリフェノールを謳った高濃度のチョコが販売されるようになり

カカオ70％あたりまえ 80％や90％以上のチョコもお菓子売り場に並んでいます

こうもメジャーになれば

"作ってみたかった甘くないチョコパン"も手に取ってもらいやすいわ

っと さっそく作りました♪

　

少し濃いめのココア生地のパンに

有機のカカオニブとフェアトレードビターチョコを練り込んでいます

カカオニブはカカオ豆を砕いたフレーク状のモノ

カカオ豆そのものなので甘くないですよ

それにいつものビターチョコをあわせています

中はこんな感じ

糖分のマスコバド糖はそんなに入れていませんが

ところどころ散りばめたビターチョコが程よい甘味を加えています

どんどん寒くなってくるので これからバシバシ焼きますよ！

どうぞお見かけの際には手に取ってくださいませ(^o^))ノ
　

１１月のオープン案内です

◆ まなびぃ店

第 ２ ・ ４ 火曜　12:00-19:00　店頭販売

**途中 ２時前後 配達で不在になります　ご了承くださいませ

◆ のっぽくん へお届け　（10/10に新店舗オープンしました！）

毎週　火曜 ・ 金曜 ・ 土曜　　　２時過ぎにお届けしています

◆ f.i.e*flaxさん へお届け　（金沢市示野）

毎週　水曜　　１時頃 お届けしています

のっぽくん、f.i.e*flaxさんとも ご予約の食パンをお届けできます

１山のお値段

　*みるく食パン（牛乳使用）　350円

　*レーズン40%食パン（牛乳使用）　550円

以下は 卵乳製品不使用品

　*ハードトースト　350円

　*くるみトースト　440円

　*全粒粉トースト　390円

　*全粒粉くるみトースト　480円

　*全粒粉40%トースト　420円

お受け取り日の2日前までに

それぞれのお店へ 店頭もしくは電話でご予約くださいませ

◆ イベント出店

今年最後のイベント

よこっちょポッケまーと　に出店します！

11/19（日曜）　10：00-16：00　横安江町商店街/金澤表参道

http://yokoccho.collabon.com/　

どうぞ　11月も パン屋まなびぃをよろしくお願いします!!

あっ!

クリスマスシュトーレンの準備もはじめています

12月も どうぞお楽しみに(*^.^*)