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ちょっと おもしろそうなものを手に入れたので
おやつ作りをがんばってみました(*^-^*)
こちらは カスタードつくり
できあがった品は
ブリオッシュ生地に
カスタードをのっけて
ブルベリージャムをのっけて焼いた
ジャムパンです♪
こちらは 21日から開催されるイベント
f.i.e*flaxさんでの 色展'青・ブルー'へお届けします！
そして こちらは 自家用のおやつ
むかし流行った''パステルのなめらかプリン''
のレシピを引っ張り出してきて作った蒸しプリン(^ー^)
パステルごとく2層になって成功です♪
おいしいくて一時期 よく作っていたけど
材料の生クリームだけで 市販のプリンが買える
コストパフォーマンスのワルさに
いつしかやめてしまったのさ(´-ω-`)
が ひさぶり作ったら やはり美味しい(^ー^)♪
バニラビーンズグラインダー
これから活躍しそうです！
暑くなってきたら 玄米も重くて 食べられなくなり
"そうだ！ コイン精米機で白米にしてしまおう！！"
っと すてきなヒラメキにウキウキとスーパーのヨコにある
コイン精米機へ行ってきました♪
１０ｋ１００円
もってきた玄米は１キロくらい だいたい６．７合分
100円入れてスタート （(*^ω^*))♪
でてきたお米は～
茶色のお米と白いお米が まざったなんとも変な精米で
２合にもならないくらいで 精米終了(-ω-;;;)
１０キロなのに１キロしか 精米しなかったからなのか
残りの投入したコメは どこに行った！！
炊いて食べてみても やはり糠臭いご飯で
２合だけの糠ご飯のガマンでよかったと思うようにしますです(´ヘ｀;
話しは変って
今年は梅仕事します(^ー^)ノ
届いた無農薬の南高梅
いい香りです(*^^*)
ちいさい青梅だけを１キロくらいとって梅シロップに
前回８年くらい前か 梅干しを作ったのは
梅干し用は もう少し完熟させてから 仕込みます
週末くらいかなぁ
梅の香りを数日楽しんでからの作業
たのしみだわ♪
６月です！
今年は タケノコご飯を食べることもなく 初夏を迎えることになりました
毎日が慌ただしく過ぎていきます_(^^;)ゞ
前回の しんたて大作戦は 段取りよく仕込ができまして
イベント出店では はじめての食パンも焼いていくことができました
みるく食パンと全粒粉食パン
最近のあらたな発見！
ミルク食パンは トーストせずに ぜひにそのまま食べていただきたいです
やわらかさとミルクの香りが トーストしない方が味わえますよ
"食パンはトーストして食べるもの"と思い込んでいましたが
数日前に おうちゃくして 小腹を満たすために
そのままかじりついたら "あら やらかくておいしいじゃないの♪"
っと 気づいたのでした(;^ω^A
段取りがわかったので イベント時には また食パン 焼いていきますね
さて6月のオープン案内です！
★ まなびぃ店は 第2・4 火曜の 12時から ゆるゆるオープンしています
* 2時前後は のっぽくんへの配達で 不在になりますのでご了承くださいませ
１３（火） ・ ２７（火） １２時 から １９時頃まで
★ のっぽくんへは 毎週 火曜 ・ 金曜 ・ 土曜
★ f.i.e*flaxさんへは 毎週 水曜
どちらのお店でも ご注文の食パン お届けできます
みるく食パンの みるく食パン １山 350円
レーズン40%食パン １山 550円
くるみ食パン １山 440円
ハードトーストの ハードトースト １山 350円
くるみトースト １山 440円
全粒粉トーストの 全粒粉トースト １山 390円
くるみ全粒粉トースト １山 480円
どうぞ 6月も まなびぃパンを よろしくお願いします(*^^*)
