チョコがおいしい♪

子どもの頃以来か！

っていうくらいに間があいて 今季は大河を見ています(*^^*)

おぼえているのは 独眼竜正宗

それ以来か

真田丸 オモシロいです♪

特にお父さんが かっこいい

毎週の楽しみです！　

さて、やっと体力 時間とも落ち着いてきまして

バレンタインチョコの試作をやろうかなぁっと作ってみました

なかなかいいチョコ本をみつけたので

まず1個

エスプレッソ・ブラウニー♪

ブラウニーの表面の焼き菓子感が ちょっと見目イマイチだなぁ

っと思っていたので

試しに作ってみた表面をチョココーティングしたもの

有機のコロンビアコーヒー粉末を加えたエスプレッソ味のブラウニー

にコーティングチョコにも 珈琲粉末を加えて

ダブルの珈琲味！

見目はよくできた♪

チョコも好き♪

珈琲も好き♪

でもこれを合わせたら う～ん(-ω-;

って感じで 却下となりました

今度は アーモンドペーストでもいれてみるか

再試行まだまだ続きます

もうひとつ

写真はないんだけど

玄米焼酎を使った生チョコ

これは美味かった(*^.^*)

チョコと焼酎と生クリームをぐるぐる混ぜて冷やして固めたら出来上がり

1個で我慢しようと思ってもついつい いくつも手が出る生チョコ

これは型に流して また作ろう♪

ガトーショコラ、ティラミス、パウンドケーキ…

寒い今の時期が とっても美味しいチョコのおやつ

毎日 試作のチョコがありまして

おやつ癖が つかないうちに 完成品を早く作らねば！！

抹茶です！

確定申告の案内が届き

あ～そんな時期か・・・

っと、1年分のレシートと切り貼り記帳する日々が近づいてきたことを実感しつつも

やりたいことも多々あれど 寒いからと だらだら先延ばしにしている日々を送っております(;^_^A

先月 のっぽくんのセール中に 試しでつくってみた抹茶のおからワッフル

意外にもご好評をいただき それからたまにですが お届けしています(*^^*)

　

しっかり濃い～抹茶味です

北海道産の大納言小豆がほんのり甘くてよいアクセントになってます♪

いつものおからワッフルより ちょい小ぶりで お値段同じの200円です

のっぽくんに 抹茶味をお届けしない日は 抹茶好きな店長さんに がっくりとされるので

ちくっっと心がイタミマス

一工程増えるけど 毎回お届けしなきゃなぁっとね(^-^;

さて 明日のお届け分は 抹茶味も並ぶ予定です

まだまだ雪は降り続けそうですが

お近くにお越しの際には 抹茶味のおからワッフル どうぞお試しくださいませ(*^^*)　

２０１６年１月のオープン案内

今年の抱負はナンにしようかしら・・・っと

初夢の２日には 夢を見ていたことは覚えているが内容がまったく思い出せず

横で寝ていた妹から "うなされていた"…っと聞いたものの悪い夢ではなかったような

３日に見た夢は "まだ開けずに置いておこうねっと言っていたシャンパンを ふいにつかえて開けてしまった"夢だった

思わぬラッキーなことが舞い込むのかしら…

っと 淡い期待を抱いた２０１６年のはじまり

とりあえず 行きたいと思っているお店に行ってみることと

お気に入りの日常使いのモノを少しずつ集める年にしようかしら(*^.^*)

さて、１月のオープン案内です！

◆ まなびぃ店は

１２日(火）　　２６日（火）　　12:00 - 19:00 　

※13時前後から 30分ほど 配達で不在になります

　どうぞご了承くださいませ

◆ のっぽくん へ

　毎週　火曜　・　土曜

◆ f.i.e*flax さんへ

　毎週　木曜

今月イベント出店はありません

お正月三が日を過ぎて やっと慌ただしさから解放された日に

自分用に買っておいたシュトレンをつまむ

和栗のシュトレン

能登産の栗が真ん中に埋め込まれたシュトレン

おいしかったなぁ♪

クリスマスは終わったけども

チョコのシュトレンと、抹茶のシュトレンは

ご要望いただければ3月頃までお焼きできます

そして ちょっとアレンジを加えようかとたくらみ中(*^^*)

どうぞ 1月もパン屋まなびぃを よろしくお願いします！

あけましておめでとうございます！

あけましておめでとうございます

本年も のんびりパン屋まなびぃをどうぞよろしくお願いします(*^^*)

ハンコの写真は

年末つばきやさんで"玉利タマリちゃんの消しゴム判子展"が開催されていて

在廊していたタマリちゃんに"まなびぃのハンコ"を作ってもらいました(^O^)ノ

パンのまわりで家族がわいわいしている感じで♪

っと アバウトなのオーダーで！

年の瀬押し迫った２８日にステキに出来上がってきたので

まだ手つかずだった年賀状にさっそく使いましたのよ(^ー^)ノ

これからいろんなところで、まずは紙袋かなぁ 使っていきますよー♪

さて、12月20日から のど風邪で声がでなくなって しゃべれない状態が1週間続き

一番忙しい時期に声がでなくなるという とんでもないアクシデント。。。。

そのままガラガラ声で かつ ときおり擦れるハスキーボイスで年末年始に突入

やっと治ってきましたが 未だに擦れ声で過ごしています(;^_^A

来週には治っているといいなぁ

年末のアクシデントもありましたが、ステキな出会いとやさしさに恵まれて

本年も たのしい一年になる予感♪

どうぞ うれしいたのしい1年を よろしくお願いします(*^.^*)