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2015/11/13

漬け込みフルーツ作りましたよ♪

未だ のど風邪が治りません(;´Д`A

もう2週間せき込みが続いていまして めづらしく長引いてるなぁ

咳だけなので まぁ大丈夫なんですけどね

 

シュトーレンの漬け込みフルーツ作りました♪

 

15111301

浸けたばかりの1枚なので、まだ液体は澄んでいます

いつものように玄米焼酎で浸けてありますよ

 

1週間たった今では、もう馴染んできたかな

色が琥珀色に変りました

 

今年は、いつものドライフルーツに加えまして プルーンも追加

オーガニック・サルタナレーズン、グリーンレーズン

オーガニック・いちじく、オーガニック・クランベリー、オーガニック・プルーンに

のっぽくんで買ったジョナゴールド・りんごの角切り

 

どんな味になるのか楽しみです(*^.^*)

 

たぶん並ぶのは、12/6(日)のイベントからかな

 

心身の余力があれば、今年はミニサイズも作ろうかと思っています♪

 

どうぞお楽しみに(^_-)v

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