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今日は 暑さゆるんだ うすぐもりのお空です
夜は風がそよそよと快適に眠れてしあわせでした♪
週末 土曜の夜中かるく熱中症にかかり、うなされながら夜を過ごし
その後 頭痛に悩まされ火曜まで過ごしましたがそれも解消
そして、昨日は午前中にお墓参りを済ませて
午後からは ずっとサボっていたグリストラップに手を付け
顔から全身から 玉の汗が流れる大掃除
あ~キレイになって すっきりです♪
あっそうそう お墓参りの時 以前にもあったんですが
お参りを済ませると 視界がクリアになりキラキラすることがあります
いいこと起こる前触れかしら
今年の夏は 元気に過ごせるかな(*^^*)
暑くなってきたのでアイスコーヒー淹れて飲んでます
サーバーに氷をめいいっぱい
粉を1杯多め(3杯です)にいれて
そのまま2杯のメモリのとこまで抽出
氷がほどよく溶けてキンキンのアイスコーヒーの出来上がり♪
8月は まなびぃ店はお休みしますが
イベント2つ決まりました(^^)v
お盆明けの 週末にそれぞれに開催されます
また詳しくは お知らせしますね
先日作ったカレーが ことのほか大満足の味になり
今までで一番おいしくできたんではないかと自画自賛する
昼の浸けパンに とっても重宝する毎日でした(*^.^*)
気をよくしたので だいぶん昔によく作っていた蒸しパンを作ろうかしらと
。。。。最近 創作意欲が復活してきましたのです。。。
しまいこんでいた中華鍋と
借り物のセイロをひっぱり出してきて作ってみました♪
まぁ 中華屋さんのようだわ(^ー^)
そして さんざん作っていたにも関わらず
10数年も経てば すっかり作り方を忘れてしまった
粉と酵母の配合だけのレシピをみながら 何となく作ったのがこちら
発酵時間が足らなかったのか ちょっと硬めの仕上がりになりましたが
『おー!この味♪この味♪』とおいしくできましたよ(^^)v
焼きパンがキツくなってくる夏にいいかも
これも もちろんカレーの浸けパンにしましたとも♪
この夏 登場できるかは。。。期待せずにお待ちくださいませ(;^_^A
そして もう一品
キャロット・ラペ
キレイにできたので自慢です(*^^*)
3種類の人参を千切りに 色移りするので別々のタッパーにいれて冷蔵庫にストック
皿に盛るときに合わせました
いろどり夏だね!
梅雨らしい雨降りな1日です
気温は高くないけど むわぁ~湿気っぽいので扇風機を廻しています
5月は暑い日が続いたけど それから過ごしやすい日々が続いているので
今年の夏は 元気に越せるんじゃないかと淡い期待を抱いています(^^;
トマトをたくさんもらったのでグリーンカレーを作りました
トマトとココナッツ缶で煮込みました
具材は 玉ねぎとチキンです
辛いのニガテなので 果実酒でちょっとだけ残った氷砂糖もぶち込み
1晩寝かせます
トマトの甘味も出て 程よく辛く丸い味においしくなりましたy(^ー^)y
パンにつけてお昼にいただく
そうそう しゃばいサラサラカレーに 。。。とくにグリーンカレーに
ご飯は合わないと思うのはわたしだけだろうか(^。^;)
使ったカレーは こちらです
今度トマトたくさんもらった時はエビちゃんで作ってみよっと♪
カレーは のっぽくんで売ってます
レッドカレーもありますが こちらは半量で作っても とっても辛いです>(~Q~;;) !!
雨ではじまった7月です
今日から2015年の後半戦
しらやまさんへ 茅の輪くぐりに行ってきました
雨の表参道 ちょうど人の往来がなく しっとりとした風情でした
厄もキレイに落としてきたし無病息災 夏の暑さを乗り越えて がんばりまっす!
7月
◇ まなびぃ店は 第2・4火曜 14 (火) ・ 28 (火)
◇ のっぽくんは 毎週 火曜 ・ 土曜
※ のっぽくんは 今週末 3(金)から 夏のセールです♪
おからワッフル、スコーン、全粒粉食パンなど
第2・4火曜には 豆乳バンズのあんぱんもお届けしています
◇ f.i.e*flax さんは 毎週 土曜
シナモンロール、スコーンなど
7月 イベント出店は ありません
また 8月は まなびぃ店 夏休みをいただきます
それでは 7月も まなびぃパンをどうぞよろしくお願いします
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