シュトーレンのドライフルーツを仕込みました!
今年もこの時期がやってきました!
紅玉が店頭に並び始めた すっかり秋も深まったころ
X'masシュトーレンの漬け込みドライフルーツの仕込みです♪
去年 毎年楽しみにしてくださってるお客さまから
『今年のシュトーレンは ドライフルーツの香りと味がとても美味しかったわ~♪』
っとのお声をいただき
去年とおんなじドライフルーツで仕込みました(^^)v
オーガニックのサルタナレーズン グリーンレーズン
ドライ白イチジク オーガニックのクランベリー のっぽくんで購入した紅玉です
これを玄米焼酎35度で1カ月漬け込みます
仕込み量は およそ シュトーレン 50個分
今年も ノーマル チョコ味 植物性100% の3種類を焼きます!
ご予約は 11月後半からになるかなぁ
ただ今 フルーツ寝かせ中♪
もうしばらくお待ちくださいね(^ー^)ノ
« 5周年になりました(^ー^)ノ | トップページ | せせらぎマルシェ☆ありがとうございました♪ »
「まなびぃパン」カテゴリの記事
- シュトレン(2018.12.03)
- パンのリスト(2018.12.03)
- 新作できました!(2018.05.17)
- てりやきソイベジバーガー(2018.04.26)
- マフィン作りました!(2018.04.08)
コメント