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2013/06/07

あんぱ~ん♪

パソコン作業中にいきなり"トロイの木馬を検索"っと 表示され あせりました(-"-;A ...

たんに スキャン中だったのんですが 今までそんな表示に気づいたことなく

原因は あれか?それともあれか?っと アタマが廻り。。。

怪しい添付ファイルには気を付けましょうね(~_~;

 

さぁ 今日は あんぱんの試作3度目のチャレンジです!

いろんな方からアドバイスをいただき

平たく焼いたら "跳び出せあんこ" に なりにくいよ とか

餡が ちょっぴり甘いかな とか

 

先週は イングリッシュマフィン型で焼き いちおう うまく出来たので

今日は 平たくして真ん中を へこましてみました(*^o^*)

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うん♪いい感じかも!

そして割ってみたら

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オーガニックの低糖餡にマスコバド糖をちょっぴり加えています

キビ糖の ほどよいコクがプラスされて あっさり餡になりました♪

 

パン生地は豆乳バンズ

砂糖の量が少ないのでそれほど焼き色がつかず

かつ 卵の代わりに お粉のお化粧をしてあるので さらに白っぽいです

 

でも いい感じヾ(@^o^@)ノ

豆乳バンズでオーガニック餡のあんぱん☆完成近しですよ~y(^ー^)y

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