ホットケーキを焼く♪

ＧＷ最終日

今日は おとなしくウチ仕事にいそしみます

その前に 何となく形になってきた極厚ホットケーキをお昼ご飯にしました♪

今日も３ｃｍ厚にて完成！しかもいい焼き色ですヽ(^o^*)/

メープルシロップがなくなったので バターとピーナッツバターをのっけていただく♪

レシピは 昔買った"なつかしの昭和のお菓子 スウィーツ・ノスタルジー"から

卵と牛乳、砂糖、小麦粉、ベーキングパウダー、バター

特別な材料なく ふつうにホットケーキを作る要領で

ただ 焼くときに ごくごく弱火で焼くだけです

１８cmのテフロンフライパンをガスの火加減 極弱火にし さらに１００均で買った２段になった魚焼き網をかます

これで さらに極々々弱火になる

３０分火にかけると きれいな焼き色がついた極厚ホットケーキの完成(^ー^)ノ

３０分って長いように感じますが サラダの準備したり コーヒー淹れたりしてると意外に時間が経つものです

さっ休憩オワリ

おこもり作業にはいるかな(/・ω・)/