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2012/10/30

丸から ちょい楕円へ

昨日は もらった大根で 変わりポトフを作りました

変わり。。。というのは、まなびぃ 煮込んだじゃが芋は あんまり好きじゃないので、長芋にし、かぶの代わりに大根を使ったのです

"長芋を煮込む"っというのは めづらしいらしく、友達に驚かれたことがあります

とろろ芋 としか 食べたことがない といわれました(~_~;

味噌汁にも シャキシャキとして美味しいですよ~♪

試してみてくださいませ(^。^)

 

さて、パンの話を。。。

最近 ベーグルを ナンとか もっと ぷっくっと高さのある感じに 焼き上げたく 思考をめぐらしております

外で ベーグルを買ってみては、重さと大きさを 調べて食感を確認しております

 

が、 ふかふかしたものや むぎゅむぎゅしたものなど様々

味がよければいいじゃないか! っと言えるけども、

正解を食べてみたいじゃないかーY(>_<、)Y

 

あ~NYベーグルを食べてみたい

白金のマルイチベーグルさんが、NYの人気店 Ess-a-Bagel 仕込み らしい

あと、西荻のポムドテールも有名らしい。。。

 

久しく東京にも遊びに行ってないなぁ。。。

10年ほど前に行った 食べ歩きがなつかしい( ' - ' )3

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丸から ちょっと楕円にしてみました

この形で しばらく作ってみますヾ(・o・*)シ

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