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2012/06/26

牛乳・卵・バター 使ってないよ♪

今日は くもり空の1日ですが

寒くもなく暑くもなく 風がそよそよ心地よくって 快適です(^.^)

こういう日が続くといいんだけども 来週からは 早 7月!

夏本番になるなぁ(+_+。)

 

今日 のっぽくんにお届けしたパン♪

赤ちゃんのお尻の アレンジパ-ン

上から時計回りに、ココナッツとバナナ、チョコチップ、あんぱん(^u^)

12062601


あんぱんは何度か届けてましたが、他の2種類はお初です☆ミ

 

のっぽくんは、食養されてる方などなどが来店されることが多いので

"牛乳・卵・バターを使わず"に焼いた "やわらかいパン"をお届けしました♪

 

真っ白なのは、低温でゆっくり焼き上げたため

低温で焼くと もっちりふっかりと焼きあがるんです(*^。^*)

 

 

のっぽくんのナナちゃんに

『まぁちゃんのパンは 天然酵母なのにやわらかいパンだよねぇ♪』

っと、褒められ?ましたデス(∩。∩;)ゞ

 

天然酵母パンだと、がっしりハード系のパンが多いけど

まなびぃ そっちの方は苦手なので (何度作ってもクープがパキッっと開いてくれず >_<、) 他とは違う路線のパンを提供できるので よかったと思っております♪

 

まったく おんなじ方向を向いてると 競争があるけども

おんなじ方向を向いてるようで ビミョーに異なると 何となく共存できるものなのです(^.^)

選べる楽しさも加わるしね

 

日々 勉強、日々 精進でございますヾ(@^o^@)ノ

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