改・アマさん入れてみた・・・と、お知らせ

今日は いいお天気です♪

先週から 携帯ｔｗｉｔｔｅｒの調子がイマイチで "送信エラー"となり 投稿が出来ずにいます(-_-;)

携帯からだと 画像も添付できるのでヨカッタのに。。。アプリが悪いのか携帯が悪いのか わかりませぬが。。。twitterは イマイチよくわからん。。。(+_+)

今日はパッソから投稿しました。。。パッソのtwitterもイマイチ調子悪いけど。。。

今日はライ麦"粒"パンを焼きました♪

作ってみたかったライ麦"粒"パン。

まなびぃ ヤマザキ？のライ麦粒が入ってる食パンの つぶつぶ感が好きでして(#^.^#)

オーガニックのライ麦粒が手に入るようになったので、まなびぃも作ってみました。

いつものシンプル生地に 炊いたライ麦粒とグリーンレーズン、そして フラックスシードを入れました♪

フラックスシードは、亜麻の実。。。α-リノレン酸が胡麻の50倍だそう。。。

健康おたくではないので、α-リノレン酸が よくわかりませぬが(^_^;)、 ヤマザキの方には 玄米粉が入ってたので、代わりとして。

　

いい感じのコク出しになりました(*^。^*)

。。。先週 ライ麦だけで焼いたら、あっさりパンになったので改良したのです。

今週、まなびぃ店でも焼きますね♪

お試しくださいませ。

お知らせひとつ・・・

バターの仕入れがムツカしくなってきたので、

まなびぃ店での　バタースコーン と ワッフル の提供を　 しばらくお休み　させていただきます。

イベント時では 販売しますので、どうぞよろしくお願いします。

今週 まなびぃ店では、ワッフルラスク １５０円　を並べますね(#^.^#)