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2011/04/10

ミナミノカオリ

車で走ってると、桜が少しずつ咲き始めているのをみかけます。

今日はちょっぴり肌寒い日でした。

 

兼六園の無料開放は17日(日)までだそうな。

今年は行けるかなぁ。。。どうだろう。。。

 

去年は結局行けなくて、最終日の日曜日に車で通るだけでも。。。

っと、思って閉園間近の9時ころに兼六園方面に向かったら 大渋滞に巻き込まれ(T_T)

結局帰ってきたのは、11時近かったシマッタ~な思い出が。。。

 

 

さてさて。。。木曜日から国産小麦を切り替えています。

岩手産のユキチカラ から 熊本産のミナミノカオリ

 

味の違いを見なければ~、っと思いつつ。

食べてみたら、いつもとあんまし変わらない味(-_-;)

 

近しい品種だからか 交互に食べ比べてみないとわからないかも。

味の違い、おわかりになった方は いらっしゃったのだろうか?

 

ミナミノカオリの方が 扱いやすいお粉かな。

いつもよりダレ具合が少なくて 成型しやすかった♪

 

今日のっぽくんにお届けしたパン。

チョコとアーモンド

11040901

 

最近 のっぽくんではハード系のパンのみをお届けしています。

のっぽくんは、食養に気をつけているお客さまが多いからかな。

粉と塩と酵母、+ドライフルーツ の ごくごくシンプルなパンが真っ先になくなっていきます(#^.^#)

 

まなびぃ お昼12時すぎに ふらりふらりとお届けにお邪魔しています。

ので、まなびぃパンをお見かけの際は。。。(まなびぃは見かけなくても大丈夫よ)どうぞよろしくお願いします♪

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