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2011/03/23

困ったちゃん

まなびぃ、そろそろ材料の注文をしようと思ったら。。。

 

--- 在庫切れ ---

 

の文字が。。。。(>_<)

 

まなびぃパン、メインの小麦は岩手産。

 

さぁ 困った。

 

どうしよう。。。

 

スコーンに使う薄力粉は、北海道産。

 

こちらも 在庫切れ。。。(>_<)

 

さぁ、どうしよう。。。

 

今週分はある。。。

来週は。。。やばい。。。 

む~ん。。。。どうしよう。。。

 

土地が変わると小麦の味が変わるのだ。

同じ品種の小麦でも、土壌により風味がかなり変わる。

 

なので、まなびぃは ず~っと岩手産。

 

手に入らなければ、ぐぐっ~っと南下しなきゃだわ。

 

土壌って大事なの。

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