生姜好きを"ジンジャラー"という

さてさて更新頻度が かな～り滞っております(~_~)

こうも寒くちゃ いくら小さい部屋でも 石油ストーブひとつでは部屋が暖まるのに時間がかかる～なので 暖まった頃には眠くなる～

な日々の繰り返しで過ごしております(>_<)

書きたいネタは数々あれど。。。頭の整理がオッツイテイキマセヌです。

最近ジンジャー=生姜が流行ですが。。。

生姜紅茶にはじまって、生姜ジャムや生姜シロップ、生姜湯はもちろんですが、生姜ヨーグルトな～んてのもスーパーに売ってたナァ。

そんでまなびぃも 何となく。。。そう！何となく生姜を使ってみたくなり、ジンジャーパウダーを仕入れたりなんかしてみました♪

オレンジとくるみのベジスコーンに混ぜ込んでみる。

オレンジとくるみのベジスコーンは、なんだか もう一捻り欲しい味だったので。

ホンの少し加える。

小さじ1/8程度のホンのちょっぴり。

 

。。。うん♪味が決まったわ(^^)v

これからジンジャー入りです♪どうぞよろしゅうに。　

さてもう１つ。

あんフランスを作ってみました(^^)v

餡子を仕入れて、あんぱんに何度かチャレンジしたものの どうも まなびぃは 『"弾けた元気のいい"あんぱん』しか作れなかったのであきらめました。

まなびぃ あんドーナツは好きだけど、あんぱんは あんまし好きじゃないからいいもんね(-_-;)

低糖のオーガニック餡にマスコバド糖をちょっとプラス。

シンプル生地に 餡子とかのこ豆を練りこんで作りました(*^。^*)

　

これも弾けた餡になってますが(^_^;)、並んでおいてたら "飛び出た餡子がかわいい美味しそう"と 何人もの方に励まされたので 『これもあり！！』 にいたしました。

どうぞよろしくお願いします(*^。^*)

あっ、"かの子豆とあんこ"のパンは、季節の冬パンにいたします。

たぶん桜の咲く頃まで焼いてるかな(^^)