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2010/10/11

チョコ

3連休の最終日でやっとお天気回復しました♪

 

この3連休は、大人の国体☆ねんりんピックとか、21美では まるびぃフェスタとか、鶴来の蓬莱まつりとか、運動会とか・・・あっちこっちで、イベントが開催されているにぎやかな連休です。

 

金沢駅では、ねんりんピック参加の全国から集まってきた 元気なお年寄り・・・っといったら失礼にあたるか(^_^;)、まだまだ現役な "ホントに60歳以上?"っといった方々が、金沢を満喫していましたわ。

競技の合間に、ガイドマップ片手に観光場所を探し、金沢名物の美味しそうなものを選んでる。

朝の6時から朝ご飯食べて、競技して、昼から観光して・・・元気だわ(~_~)

 

 

さてそんな連休中のまなびぃは、 祝日の今日はめずらしく オムレツバイトのお休みをいただきまして、明日から2週間のノンストップ営業にそなえて充電中でございます(^^)v

日曜日には手まつりが待ってるしね♪

お天気よさそうで よかったわ。

 

 

チョコの話を。。。

まなびぃの使っていた フェアトレードのビターチョコの在庫がとうとうなくなりまして。。。

PeopleTreeのフェアトレードチョコは 冬の間にしか販売されないので、去年の11月後半に1年分を買いだめしておいたのでした。

フェアトレードチョコは、練り上げて練り上げてチョコレートにするので 口どけが違うのです。

気に入って使っていたのですが、とうとう在庫がつきまして。。。

 

2ヶ月ばかしの代用チョコには、毎年ミッシェルクルイゼルの無添加チョコを使っていましたが、こちらも今年は欠品らしく、どこのサイトも販売リストから外されていた(>_<)

さて困った。。。代わりの代わりのチョコはナンにしよ~か。。。

 

2ヶ月間はチョコナシでいくか。。。それとも。。。

無添加チョコは、あんましなくて、たいがい乳化剤が添加されてるのです。

 

悩みましたが チョコナシでは パンのレパートリーが激減するので、別メーカーのオーガニックチョコを代わりに使うことにしました(^^;)

ただ、大豆由来の乳化剤が添加されています。

 

2ヶ月ばかしの代用チョコ、どうぞよろしくいお願いします。

 

 

10101101  

全然関係ないけど、こちらは第3世界ショップのホワイトチョコ。

のっぽくんで 見つけました♪

去年は販売してなかったけども、今年は復活したらしい。。。

 

これで X'mas用ワッフルを作ろーとたくらみ中です(#^.^#)

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