シンプル白
今日 ご注文いただいたパンのひとつ。
シンプルパンの白!
卵・乳製品・砂糖 を使わずに バターロールみたいなやわらかい代わりになるパンを!
っと、ご注文 いただいて 作ったパン(*^。^*)
やわらかくするには、低温でゆっくり焼くと もっちり柔らかいパンができるのは、赤ちゃんのお尻で 経験済み。
これに、卵・乳製品・砂糖 を使わずに作るには?・・・っと考えて、豆乳をプラスした。
たんぱく質は、パン生地を柔らかくしてくれる。
もっちり 柔らかいパンになりましたさ(^.^)
ただ水分量がかなり多いので、作る時には 手がベッタベッタと苦労する(~_~)
食べてみたい方はご注文くださいませ。
子どものアトピーは、成長するにしたがって 身体の耐性ができてくるから回復していく。
大人になってから発症したアトピーは、少~しずつ少~しずつ 身体に蓄積されていくので とっても大変
コップの中に、一滴ずつ 溜まっていった水が ある時溢れ出るように、ドバーっと 発症する。
まなびぃは 後者(>_<)
発症した時は 大変だったなァ。
一生 この膿と付き合っていくのかと ドーン と落ち込んだもんナァ(~_~)
それから まなびぃは胃腸系が 弱いと 気づく。
なので 胃腸に負担になるような食べ物は控えめ してる。
まっ、食べたいものを食べてるけどね♪
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