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2010/07/09

夏の虫

すっごい土砂降りでしたー!

久しぶりにドでかい雷が鳴り響き、ちょっぴりテンションUP♪

蒸し蒸し暑さから、一気に涼しくなり快適気温でにんまりです(*^。^*)

 

昼ごはんに早速ハチミツを代えたワッフルを味見しました。。。

栗ハチミツの香りがするような。。。いつもと変わらないような。。。(~_~)

。。。美味しく焼きあがってますので、お試しくださいませませ♪

 

ココ最近の気温は、パンにとって丁度よいらしく

発酵具合が常温で適温を保ってくれてます(^^)v

26・7・8度くらいが丁度好い温度。

おかげで、焼き上がりが見目うるわしく♪

食パンの山際がとってもほっこほっこな出来なのです(^^)

見た目ですよ!

スライスしたら、あちゃ~穴空いてたってなってますが。。。(>_<)

 

夏になったら、焼き始める『もろこしパン』が今週から登場しています♪

10070901

みるくのパンのとうもろこし粒を練りこんで、仕上げに松田さんのマヨネーズをウネウネと絞り出してます。

白いお粉は米粉。

米粉はまぶしつけても、パン生地に吸い込まれずに彩り?として残ってくれるのでよく使います。

粉臭くもないし脇役で活躍しているお粉ですわ♪

もろこしパン、見た目がなんとなく芋虫くんみたいでしょ(#^.^#)

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