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2010/02/25

抹茶くるみ

今日もよいお天気です(^^)

5月の連休並みの気温20度超え!

まだ2月だというのに、すっかり春気分♪

アラジン君の活躍もなく、昼寝モードの心地よい陽気です。

 

さて今日は第4木曜日。

示野の f.i.e*flax さんへパンをお届けする日です!

 

先週仕入れたおやつの中に、まなびぃが作ってみたいおやつも実は取り寄せてみておりまして。。。

写すこともなく、味見と称して一気に平らげましたが(~o~)

第3世界ショップの『抹茶くるみ』です。

以前に案外簡単に作ることできた黒糖くるみ。

第3世界ショップの『黒糖くるみ』の姉妹品としてある『抹茶くるみ』も自分で作れるのではないか!。。。っと。

抹茶の苦味と胡桃の渋みがなんとも、ポリポリと美味なのでございます。

で、早速作ってみたものは、こちら。

10022501

抹茶のまぶし具合は少々手づくり感がでてしまいましたが、味はまさにそのまんま♪

 

おやつにピッタリと美味でした(*^。^*)

 

それを早速パンにも使う。

10022502

抹茶のブリオッシュです。

 

ブリオッシュ生地に、抹茶くるみと大納言かのこ豆を練りこみました。

抹茶の苦味と胡桃の渋み、そんでお豆の甘みがや口どけよいブリオッシュ生地に相まってますわ(^.^)

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