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2009/06/24

梅酒♪

去年は作らなくて、さみしい思いをしてしまった梅酒。

今年は絶対作ろう!と(^.^)

梅酒用の青梅はすでに手に入らず『ん~。。。』っと悩んでいたら完熟梅でも梅酒を作れるらしいと(゜o゜)

ネットでは、賛否両論。

後口がものたりない。。。まろやかになって絶品。。。などなど。

考えてたってしょうがないので、完熟してしまった南高梅で梅酒を作りましたぞ♪

09062401

梅1kに、甜菜糖の氷砂糖1k、玄米焼酎35度を1升。

半年後が楽しみだすな(*^。^*)

さてさて週末の、ワッフル&スコーンお届け先のお知らせを!

週末は『旅カフェ』さんには、ワッフルをお届けします。

今回は抹茶ワッフルもありますぞ。

土曜日には、野々市の『つばきや』さんへもお届けします。

つばきやさんには、バナナのワッフル と スコーン が並びます。

どうぞよろしくお願いします。

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