イチゴモンキー♪

今日もよいお天気です(^^)

兼六園は桜満開。

そして今日は満月☆

ステキな夜桜になりそうな予感。。。♪

さてさて、今日から『かふくのて』がはじまりました！

紗麻さんの入り口に、ステキな装いで桜が添えられています。

そして遊書にも(*^。^*)

ほっこり和みます。

縁側からの陽射しを感じながら、まったりと過ごしてしまいました。

いかんいかん。。。

まなびぃ店のオープン時間になってしまった(>_<)

差し入れにと、苺のモンキーを焼きました♪

モンキーはたまにしか焼かないのでレシピを引っ張り出し。。。

お～そうだった、そうだった。。。っと思い出しながら焼きます(^_^;)

クグロフ型で焼き上げるので、ひっくり返すまでドキドキです。

ブリオッシュまではバターは入れてないけど、低温でゆっくり焼き上げる＋シロップでコーティングされているので、とってもふんわりしています♪

パンだけど、苺のケーキのような(#^.^#)

春だわぁ。