レーズンパン

今日は３月１回目のオープン日。

のんびりまなびぃは、ダッシュで午前の配達を終え何とかお昼１時オープンに間に合うように帰ってきました(~o~)

１５分の隙間時間で買出しに行こうかどうしようか迷いに迷って夜に変更。

ウチの中ではのんびりまなびぃですが、出掛けてしまうと駆け足にアチコチと寄り道をする困ったヤツです(>_<)

さてさて、最近パンのご紹介が滞り気味。

こちらは昨日焼いて『のっぽくん』にお届けしたパンです♪

２種類のレーズンパン。

バターの入らないシンプル生地に、２種類のレーズン･･･グリーンレーズンとサルタナレーズンが練りこまれたパンです。

レーズンはオーガニックのリンゴジュースでかる～くコンポートしてからプラスしています。

ジュ～シ～・レーズンパンです(*^。^*)

手前はアプリコットとカレンツのミルクパン、奥は胡麻の入った抹茶メロンパン。

『アプリコット』は『杏』だったかしら･･･？っとネットで確認。

『あんず』で合ってました(^^)

杏仁豆腐の杏です！

杏仁豆腐大好き♪

杏仁豆腐の素ではなくて、ただの杏仁を捜索中です。

だって、自分好みの杏仁豆腐を作りたいじゃ～あ～りませんか(#^.^#)

中国に行けば漢方や中国茶のお店で安く手に入るんだろうけど・・・

ここ１０年ほど海外旅行に行ってないなぁ･･･