シホン出来ました☆
昨日はコタツで寝てしまい、起きたら顔がむっくむく(>_<)
せっかくのお休み日は、ムック顔ですごさねばなりませぬ。。。(~_~;)
今まで使っていたガスオーブンのプロパン仕様への改造ができました!
次回からはオーブン2台使いでがんばりまっす(^o^)/
それにしても、プロパンガスのガス機器を初めて使ってるんだけど、都市ガスに比べて熱量が弱いのか、お湯の沸き時間がいつもより長くかかる気がします。
もうそろそろ沸いたかな。。。っというタイミングでお鍋を覗いてもまだ静かな水の状態。。。ガスでも違いがあるのね。
卵白使いの『シホン』完成しました!
シフォンケーキ1個食べきりサイズで、こんな形に(^^)v
食べる時には、カップのつなぎ目をペリペリめくっていただきます!
香りつけには玄米焼酎をちょっぴり多めに。
焼いた当日は酒臭い(^_^;)ので、翌日~3日目くらいが食べごろです。
カットもしないので、乾燥もせずにしっとりふんわりいただけます♪
卵白1個につきシホン1個。
ただし卵白があるときだけの品。
1個180円(^^)
どうぞよろしくお願いします!
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