« シホン出来ました☆ | トップページ | 久しぶりにいただいた! »

2008/11/26

飛び出た!チョコチップ♪

今日からオーブン2台でパン焼きしています(^O^)/

今までと同じ時間で2種類のパンが同時に焼ける感動!!

朝からほこほこ気分です♪

それでも発酵器は1台のみなので、作れるパンの量は限られてる。。。

少しずつの進歩さ(^^)v

08112501

今朝のパンは、ミルクパンに無添加のチョコチップ入れた『チョコチップ』。

チョコは中に入れたはずなのに、チューリップカットして焼いたら全部飛び出てきた!

どうやら今日はオーブン2台使いが嬉しかったのかパンも元気に自己主張してました(^.^)

08112502

もう1個のオーブンでは蒸気焼成した『五穀mixパン typeⅡ』。

今までまったく気づかなかったけど、蒸気注入した後のオーブン後ろのステンレスの壁が一気に曇りました(゜o゜)

こんなに蒸気が出てたんだー。

感動!!

厨房ではオーブンの予熱を遠慮なくでき~る!

広いからうるさくない!

高温の予熱もぜんぜん平気!

感動でしたー!

日々の前進に感謝♪

« シホン出来ました☆ | トップページ | 久しぶりにいただいた! »

まなびぃパン」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« シホン出来ました☆ | トップページ | 久しぶりにいただいた! »

オープン案内

  • ★ 2020年9月のご案内 ★

    まなびぃ店
    第4火曜12時から/
    9/22(火・祝)
    *2時半過ぎの30分ほど のっぽくんへの配達で不在になります~ご了承くださいませ
    8日は夏疲れ蓄積●体力の限界●のためおやすみいたします



    ▼  定期便  ▼

    毎週 火・水・金・土
    のっぽくん/野々市市へ
    *


    第1・3木曜
    9月3日(木)・17日(木)3時ころ
    おうちごはんK36さん/野々市市へ



    ▼ イベント ▼




facebook

通パン