今日はベジーなパン三昧☆

昨日に早いかなぁ～っと思いつつ車のタイヤを替えました。

今日は一転冬空模様(^_^;)

そして明日からの最低気温も３、４、５。。。！

冬の準備はもう万全よ♪

さて今日はベジーなパン三昧(*^。^*)

植物性１００％のパンを４種焼きました！

そのうち２つ。

久しぶりに焼いた気がするレーズンのバトン。

サルタナレーズン＋グリーンレーズン＋小粒レーズンのカレンツの３種類をオーガニックのリンゴジュースに浸してからぎっちりパンに詰め込んでいます♪

今日はいい出来に焼きあがりました！

こちらは酵母で作るお菓子=スコーンです(^.^)

有機豆乳とオーガニック・ショートニングで作ります。

こっくりバターに代わる味は、無味無臭のショートニングと石臼挽き全粒粉をプラス。

今日は『いちじくスコーン（あっさりtype）』！

ちなみにバターの場合は、（こっくりtype）に代わるのよ。

そうそう、妹の麻古楽アコからメールが届きました！

ヒマラヤの見えるポカラでポカ～ン＋ほにゃらぁ～としてるそうな(-。-)y-゜゜゜