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2008/10/23

レーズンのバトン

昨日はお休み、ちょっぴり引っ越し先のお掃除をしてきました☆

お店の入り口を全開にしてゴシゴシ・ゴシゴシ掃除。。。

途中ご近所の珍客とご挨拶。。。近所付き合いができるのか・・・とちょっぴり不安に思ってしまう珍客でした(^_^;)

掃除をしながら棚や什器の配置をイメージ♪

思いのほか収納の多いお家ですっきり片付けられそうです。

来週30日にお引っ越し、その後1週間ほどパン作りはお休みです。

さてさて今朝のパンを!

久しぶりに焼いた気がするレーズンのバトン。

08102301

サルタナ、グリーン、カレンツの3種類のレーズンをリンゴジュースに浸してスティック状にしっかり焼き上げます。

パンはレーズンのつなぎの役目なだけ、パンというより甘くないおやつかしら(^_^.)

08102302

こちらは、シンプルハードトースト2斤。

ごくごくシンプルな生地で焼き上げたハードトーストです。

いつものハードトーストは、砂糖とショートニングが入ります。

シンプルハードトーストは、粉と塩と酵母と水、そしてモルトのみ。

粉の味をダイレクトに味わう食パンです(*^。^*)

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まなびぃパン」カテゴリの記事

コメント

せせらぎさん☆

はじめまして!こんにちは(^^)

引っ越ししてもまなびぃ店での販売は
予定していないのです。
ごめんなさぃ(~o~;)

来年からポツポツと始めるつもりです♪
それまでは、お友達のお店に登場します!

ブログにてお知らせしますので
よろしくお願いしますね。

ありがとうございます(*^。^*)

はじめまして。
おいしそうなパンをいつか買いたいな、と拝見しています。

新しいお住まいではパンを店頭売りされるのでしょうか。

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    第2・4火曜12:00-19:00
    12(火)・26(火)
    *14時前後配達で不在になります
    ご了承くださいませ



    ▼  定期便  ▼

    毎週 火曜・金曜・土曜
    のっぽくん/野々市市へ
    *10月から新店舗へ移転です
    (現店舗のお向かいに建設中!!)




    毎週 水曜
    f.i.e*flaxさん/金沢市示野へ
    facebook: f.i.e*flaxさん
    *6(水)-10(日)までAnniversarySale開催中!!
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