フォカッチャ
フォカッチャ。
求める味は、レストランのフォカッチャ。
ふんわりやわらかいタイプです♪
今日はじゃが芋を入れてみました。
じゃが芋が入るとデンプンのおかげなのかな、もっちり柔らかくなります!
そして冷めてもやわらかい。
欠点は、小麦じゃなくてじゃが芋の味が際立つことかなぁ(~_~)
けど、今回のじゃが芋はそんなにじゃが芋臭くならなかった!
新ジャガだったからかしら♪
トッピングには魔女っ子ソルトにハーブmix、粗塩もちょっぴり。
そしてオリーブ油。
オリーブ油にはお気に入りがあるのですよ♪
今度登場させますね!
そしてツンツン頭のミルクパンです。
今日のツンツンは、かなりなツンツン!
焼きたて食べたら、多分口の中で刺さってるね(^_^;)
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