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2008/04/03

シュガーバター

4月に入りました!

年度がかわって、平成20年度のはじまりです!!

そして今年度はまなびぃの“基盤固めの年に!”がんばりま~す(^O^)/

年度初めのパンは、・・・・ シュガーバターです♪

08040202 

今まで使っていたバターが手に入らなくなったので、オランダ産に切り替えました。

バターが替わったら、パンの味も若干変わったようです(~_~;)

スコーンは顕著にそれがあらわれています。

あとワッフルとブリオッシュかなぁ・・・

好き好きがわかれるところだけど、替わったバターの味もお試しくださいませ。

国産バターの供給がしっかり安定したら元に戻すつもり。

お乳を出す牛さんが成長するまで時間がかかるから、2~3年先かなぁ。

08040201

五穀mixパン。

本屋でパンbookを立ち読みしてたら、“五穀パン”ってのが紹介されていた。

『おぅっ!?まなびぃパンと同じ名前やんけ!!』

そして使ってる穀物の5種類もまったく同じ。見た目も似てる。

『同じメーカーのを使ってるなぁ~!!』っと本屋でひとりニヤけてしまいましたわ(^_^;)

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    第2・4火曜12時から/
    10/13・27(火)
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    毎週 火・水・金・土
    のっぽくん/野々市市へ
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