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2008/01/29

セサミン

今朝は雨・・・雨より雪の方がチャリ通勤は楽なんだけどなぁ・・・(~_~;)

久しぶりに作った気がするセサミンロールです☆

08012901

黒胡麻&白胡麻入りの今回は豆乳パンに、胡麻バターを巻いて作りました。

甘パン好き&胡麻好きのためのパンです(^^)

そういえば、いちじき金胡麻にいじょ~に惹かれてたっけ。

"金"という響きに、貴重な特別品という勝手な思い込みと、高級感を感じたのかもしれない・・・

ただの品種の違いなのにね^_^;

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ライ麦ブレッド

今回はライ麦を15%配合にして塩気&水分もちょっぴり増量。

ライ麦のやさしい酸味もあるライ麦粒入りのライ麦・ミニブレッドができました♪

焼きあがってからショートニングを塗ったので、頭はピカピカですよ!

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    まなびぃ店 第2・4火曜
    13(火)・27(火)12:00-
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    ご了承くださいませ



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    毎週 火曜・金曜・土曜
    のっぽくん/野々市市へ



    毎週 水曜
    f.i.e*flaxさん/金沢市示野へ
    facebook: f.i.e*flaxさん
    *6/21日から 青★blue展 開催!!
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