糖類+油脂
いつもと同じ。
でもちょっと中身が違うのだvol.2!
表情はいつもとなんら変わらないパンなのですが、今回は砂糖と油脂なしのパンです(^o^)/
ごくごくシンプルなパンが食べたいとのリクエストがあり、粉と塩と酵母と水+フィリングのみの配合で作ったパンです♪
玄米ご飯パンは、基本の配合に玄米ご飯を混ぜ込んだだけ。
砂糖の代わりを補ってくれるのは、玄米ご飯と全粒粉の穀物の甘さです(^^)
そして、こっちはレーズンパン。
いつものレーズンパンにはキビ砂糖とバターが入りますが、こちらも粉と塩と酵母と水にオーガニックレーズンとオーガニックシナモンをプラスしました!
いつもシナモンはレーズンパンには入れないのですが、物足りないかなぁっと、ちょっとアイソらしく入れてみました(*^。^*)
見た目はいつもといっしょでしょ。
でも食べると違うのだじょ(^<^)
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