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2007/11/06

スパイス

今日はちょっとしたチャレンジ!

シュトーレンのスパイスに使おうと思って購入した“オールスパイス”を使ったロールパンです(^.^)

07110601

オールスパイスは、シナモン+ナツメグ+クローブをあわせたような芳香をもつスパイスです。

まぁは、オールスパイスってのは、この単体スパイスをブレンドしたものだと思っていたんです~が、ま~ったくの勘違い。

オールスパイスっていう名のスパイスだったんです!

今回アイシングもかけてみました(^^)

アイシング・・・粉糖50gに卵白10g、レモン汁ちょっぴり・・・で出来ます。

豆パン。

07110602

青大豆のリュスティックです。

青大豆の煮たものをシンプルな生地にたっぷり混ぜて、丸くしないでカットして焼いてみました!

お豆のパンは美味しいね(*^。^*)

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    まなびぃ店 第2・4火曜
    11(火)・25(火)12:00-
    *2時前後配達で不在になります
    ご了承くださいませ



    ▼  定期便  ▼

    毎週 火曜・金曜・土曜
    のっぽくん/野々市市へ



    毎週 水曜
    f.i.e*flaxさん/金沢市示野へ
    facebook: f.i.e*flaxさん
    *



    ▼ イベント ▼

    29(土)11:00-18:00
    キモノコモノイチin小松
    松雲堂/小松市竜助町27


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