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2007/11/29

レーズンパン

今日はとってもよいお天気でした!

週末久しぶりにプチっと旅行にでかけるので、今日はあちこち買い物に!

レシートの山(小さい額だけどね(~~;)ができて、買い物三昧の1日に大満足でした(o^-^o)

07112801

今朝のパンは、レーズンパン。

今日はお天気がよかったので、ピントも光源もばっちり☆

プラスどれもいい形に焼けたので、きれいに撮れました♪

ぽっこりお腹が盛り上がって、ステキな王蟲=オウム型(*^。^*)v

今配合をちょっぴり微調整中です。

水分量を少しずつ増やしています。

水分量をできるだけ多くすると、よりソフトなパンが焼けるのです。

それだけ成型がむつかしくなりますが、美味しいパンを焼くぅ~たぁ~めな~らぁ、え~んやこぉ~らっo(* ̄○ ̄)/

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