レーズンパン
今日はとってもよいお天気でした!
週末久しぶりにプチっと旅行にでかけるので、今日はあちこち買い物に!
レシートの山(小さい額だけどね(~~;)ができて、買い物三昧の1日に大満足でした(o^-^o)
今朝のパンは、レーズンパン。
今日はお天気がよかったので、ピントも光源もばっちり☆
プラスどれもいい形に焼けたので、きれいに撮れました♪
ぽっこりお腹が盛り上がって、ステキな王蟲=オウム型(*^。^*)v
今配合をちょっぴり微調整中です。
水分量を少しずつ増やしています。
水分量をできるだけ多くすると、よりソフトなパンが焼けるのです。
それだけ成型がむつかしくなりますが、美味しいパンを焼くぅ~たぁ~めな~らぁ、え~んやこぉ~らっo(* ̄○ ̄)/