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2007/10/07

PCワーク

近所の金木犀が咲き始めました(*^。^*)

金木犀・・・と~ってもいい香りです。

ほんわぁ~っと漂ってくるほんの~り甘~い香りが大好きです!

庭木が植えれる家に住むことになったら、ぜったい植えたい樹です。


今日は、PCワークの日。

毎月発信のてくてく通信の原稿書きです。

ちいさい枠ですが、うんうん唸りながら文章を考えています。

書いては消して、書いては消して…

そのおともに、抹茶ラテを作りました。

07100701

最近抹茶ラテを極めようと、あちこちで抹茶ラテを注文しては研究しています^_^;

一番しっくりきたのは、金沢駅のくつろぎ館にある不室屋カフェの抹茶ラテ!

600円?でちと高かったですが、麩ラスクがお茶菓子としてついてきました。

カウンターに座ったので、作り方を盗み見。。。(^_^.)

抹茶を茶せんで点ててカップに→スチームミルクをカップにそそぎ、フォームミルクを丁寧にカップに載せる→それに茶漉し?で抹茶パウダーを振り掛ける

丁寧に作っていて、とっても好印象v(^∀^*)



マネっこして、ウチでも茶せんで点てた抹茶に、ラテミキサーで豆乳を泡立てて作ってみました。

う~ん、一味足らないような・・・まだまだ研究が必要だわ(~_~)

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