PCワーク
近所の金木犀が咲き始めました(*^。^*)
金木犀・・・と~ってもいい香りです。
ほんわぁ~っと漂ってくるほんの~り甘~い香りが大好きです!
庭木が植えれる家に住むことになったら、ぜったい植えたい樹です。
今日は、PCワークの日。
毎月発信のてくてく通信の原稿書きです。
ちいさい枠ですが、うんうん唸りながら文章を考えています。
書いては消して、書いては消して…
そのおともに、抹茶ラテを作りました。
最近抹茶ラテを極めようと、あちこちで抹茶ラテを注文しては研究しています^_^;
一番しっくりきたのは、金沢駅のくつろぎ館にある不室屋カフェの抹茶ラテ!
600円?でちと高かったですが、麩ラスクがお茶菓子としてついてきました。
カウンターに座ったので、作り方を盗み見。。。(^_^.)
抹茶を茶せんで点ててカップに→スチームミルクをカップにそそぎ、フォームミルクを丁寧にカップに載せる→それに茶漉し?で抹茶パウダーを振り掛ける
丁寧に作っていて、とっても好印象v(^∀^*)
マネっこして、ウチでも茶せんで点てた抹茶に、ラテミキサーで豆乳を泡立てて作ってみました。
う~ん、一味足らないような・・・まだまだ研究が必要だわ(~_~)
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