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2007/08/17

バタール

お盆の間はこの暑さで、まったくパン作りをしませんでした(~_~;)

それ以前にご飯の準備で台所に立つこともできず、まぁの身体もバテバテです。


さて、気合を入れての1週間振りのパン作りです☆

07081701

豆乳バタールです(^^)

国産小麦で砂糖不使用で作りました。

全粒粉をプラスしたので、粉の甘みがあるパンになりましたよ♪

豆乳を入れたので、シンプルなフランスパン生地で作るよりもちょっぴり食べやすいのだ(^o^)/

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