« 百万石まつり | トップページ | ライバル? »

2007/06/02

玄米ご飯パン

昨晩久しぶりに玄米を炊いたので、今日は玄米ご飯パンを作りました!

07060201

小豆入りの玄米ご飯だったので、小豆入り玄米ご飯パンです(^^)

穀物系を混ぜ込むと発酵がむっちゃ早くなるので、気をつけなきゃいけません。

涼しい時期限定のパンだなぁ。

ハード系に作っているので、焼くときにはスチームをあててます☆

スチームをあてるとクラストがパリッとしてうすく若干ツヤが出ます!

もう2種は、今日も豆乳♪

07060202

手前はシナモンロール、奥はマカロンをトッピングして焼きました!

« 百万石まつり | トップページ | ライバル? »

まなびぃパン」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 百万石まつり | トップページ | ライバル? »

オープン案内

  • ★ 2017年12月オープン案内 ★

    まなびぃ店
    12月は変則OPEN
    第2・3火曜12:00-19:00
    12(火)・19(火)
    *14時前後配達で不在になります
    ご了承くださいませ
    *1月・2月は店舗営業はお休みします



    ▼  定期便  ▼

    毎週 火曜・金曜・土曜
    のっぽくん/野々市市へ
    *



    毎週 水曜
    f.i.e*flaxさん/金沢市示野へ
    facebook: f.i.e*flaxさん
    *


    ▼ イベント ▼

    イベント出店はありません




    ▼ まなびぃパンと
      仲良しなお店 ▼


    cafe坂道発進/ケータリングカー

    旅カフェ/ケータリングカー



     

facebook

通パン