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2007/06/09

チャレンジ☆

今朝はクレッセントを焼きたくて挑戦してみました!

成型の仕方は、前にTVで見たのと増泉のパン屋で実演しているのを見たので、見よう見まねでやってみました(^_^.)

これが巻きつけるのが結構うまくいかないもので、焼きあがってみたら全く異なる蟹足みたいなものに!o(TヘT o) 。

07060901

味は、端っこの方がパリパリとしてv(^∀^*)

もうひとつのチャレンジは、バゲット!

07060902

何度となく“なまこ”型のパンになり、とうていバゲットといえるものが出来た例がなかったんです(T-T;)

が、今回はまずまずの出来ではないかとo(^-^)o

練習あるのみね(^O^)/

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