春はよもぎ

今朝はヨモギのパンを焼きました☆

まだまだ春の野草摘みに早そうな感じですが、春になると焼いてみたくなるのがヨモギ入りのパン(^^)

今回は手軽にミルクのパンによもぎパウダーを入れてロールパン風に焼いています！

去年ヨモギを摘んでヨモギ入りパンを焼いたんですが、ヨモギの下処理の方法をよくわかってなかったので、『ミルクパンに緑の斑点がある』なんとも斬新なパンを作ってしまいました^_^;

今年はしっかり教わった下処理で、ヨモギパンを焼きたいわ♪

右奥がヨモギパン、左が穀物パン、手前がナッツロールです☆

そして懲りずに作っているマカロン。

またまた失敗しました(T_T)

マカロン成れの果ての単なるアーモンドのクッキーです(~o~)

う～ん、なんで成功しないのかわかりませ～ん。

メレンゲがゆるいのか？混ぜすぎなのか？？オーブンの下火が強いのか(?_?)

いつになったら発表できるかしらん