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2007/04/18

春はよもぎ

今朝はヨモギのパンを焼きました☆

まだまだ春の野草摘みに早そうな感じですが、春になると焼いてみたくなるのがヨモギ入りのパン(^^)

今回は手軽にミルクのパンによもぎパウダーを入れてロールパン風に焼いています!

去年ヨモギを摘んでヨモギ入りパンを焼いたんですが、ヨモギの下処理の方法をよくわかってなかったので、『ミルクパンに緑の斑点がある』なんとも斬新なパンを作ってしまいました^_^;

今年はしっかり教わった下処理で、ヨモギパンを焼きたいわ♪

07041701

右奥がヨモギパン、左が穀物パン、手前がナッツロールです☆


そして懲りずに作っているマカロン。

またまた失敗しました(T_T)

07041702

マカロン成れの果ての単なるアーモンドのクッキーです(~o~)

う~ん、なんで成功しないのかわかりませ~ん。

メレンゲがゆるいのか?混ぜすぎなのか??オーブンの下火が強いのか(?_?)

いつになったら発表できるかしらん

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