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2007/03/22

胡麻づくし

今日は胡麻シリーズ☆

胡麻ベーグルに胡麻のチュイルです(^^)

07032201

右が胡麻ベーグル。

黒胡麻だけだとしつこいので白胡麻も入ってます。ついでに胡麻ペーストもほんの少し入れましたo(^-^)o

程よくってけっこう好きかも♪

前にいつも使っている洗い胡麻がなくて、急遽炒り胡麻(それも安いのだと・・・と思って奮発して高いのを買った)を使ってみたら、炒った胡麻の油がきつくてくどいパンが出来てしまったことがあるんです(~o~)

侮れない胡麻の油・・・それ以来胡麻はきらさないように家に置くようにしてます。

07032202

これは、胡麻のチュイル。

チュイルのまあるい反りは、数が多くてめんどくさくなったので平たいまま冷ましました。なので、チュイルというよりも胡麻せんべいって感じです(^_^.)

卵白1つでたくさん出来る簡単なおやつです☆

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