マカイバリ
昨日は紅茶教室でした♪
先生が先月にインドのダージリン地方に行ってきた土産話の続きが今回もありました(^O^)/
な~んと、マカイバリ茶園のダージリン「インペリアル」をいただくことができたのでした(o^∇^o)
マカイバリ・・・いつか手に入れたい!飲みたい!と思っていたのに、まさか今回ふいにいただけるとは思いもしませんでした♪
現地で購入してきた茶葉は、値段を聞いたんですがレート換算がよくわかりません・・・が、かなりお高い紅茶らしいです。
先生が「日本でこの値段で売られていた紅茶があったとしたら買わない」っとおっしゃっていました。
現地だから「買おう!」っと思うこの潔さかしらん(^.^)
茶葉はこんな感じ。
ダージリンは新芽が銀色なので、シルバーチップスっていいます。
今まで見たことあるシルバーチップスは、ほんとの先端の新芽が銀色になってるだけでした・・マカイバリは違います!
チップがみんな銀色(◎o◎)/
神々しい輝きです!
水出ししたダージリンをシャンパングラスで氷なしでストレートな味をいただきました。もちろんと~っても上品な味でした。は~今日一番の至福なひと時でした(^^)
ティーパーティーだったので、テーブルセッティングはこんな感じ。
携帯で撮ったのでボケボケです。
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