スウィーツフォレスト
先週末に1泊2日で東京に行ってきました♪
友達宅にお世話になり、あちこち連れて行ってもらったのです。
全然予定になかった『自由が丘のスウィーツフォレスト』
まぁがパンとお菓子を作っているのを知っている友人は、しっかり「行きたい場所候補」に入れといてくれました(^O^)/
とりあえず1階のCUOCAショップを見て廻り、あれも欲しいコレも欲しい・・・と思いつつ荷物になるので断念(/_;)
で、2階のパティシエのテーマパークへ!
入ってすぐに歴代のパティシエの写真がずらり。あ~この人知ってる・・・この人も見たことある・・・TVに出てた・・・な~んて、誰も気にしない場所でひとり楽しんでしまいました♪
とりあえずぐるっと廻り、最後のブース「ル・スフレ」で迷わずお茶をすることに。
「スフレ」って食べたことない~、フランスのスフレ店での映像はTVで見たことあるけど想像できない食感だったのです~。
スフレだけを食べるつもりだったけど、キッシュとセットになった2,310円コースを頼むことに。高っ(*_*;
左がほうれん草のキッシュ、右がベーコンのキッシュ。
食べ始めてからあっ写真撮らなきゃ・・・って思いついたので食べかけです(^^ゞ
さすがスフレのお店だけあってふわふわキッシュでしたー(∩_∩)
ほうれん草の方が好みです♪
続いて
オーソドックスにバニラのスフレにしました!
左がソースが入ってるちっこいソースパンです(^^)
下のランチョンに食べ方が書いてあります。
まず、スフレの真ん中にスプーンで穴をあけ、そこにソースを流し込む、んで、しぼまないうちに頂く♪
ソースを流し込んだところです。
たぶん無糖の生クリームとカスタードのmixソースです。
食べ始めたら、ソースがどんどん沈んでいき、スフレもあっという間にしぼんでいきました(~o~)
食べ初めから所要5分もかかっていません・・・あっという間でした。
おいしかったなぁ(o^-^o)
ソースパンがぶら下がってるところをパシャっと。
10cmくらいのちっこい鍋です(*´∀`*)ゞ
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