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2006/08/04

角食パン

今日もあつい(-_+)

今朝は角食パンを焼いてみました!

今までで多分数回しか焼いたことがないだろう角食パンです。

トーストするなら山形食パンで充分だし、蓋して焼くと容積率を考えるのが面倒くさい・・・ってのも理由のひとつ。

国産の角食パンだと容積率の計算がイマイチわからず、焼いてみて調整するしかないんです。

今回の角食パン・・・

06080402  

ちょっと生地量が多すぎた(~_~;)カクカクです◇

これはこれでカワイイかもしれないけど、もう少し微調整が必要ダス(^_^)/

06080401

他はベーグル☆今回はプレーンのみ。

いろんな材料入れてでベーグルを作ってみたいなぁ・・・(*^_^*)

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