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2006/07/27

ボービリア

もちもちパンのボービリア(^O^)

あの食感が好きでこの前片栗粉で作ってみたら、やっぱり何かが違う・・・+手間がかかる~~;

で、早速タピオカ粉を買いに行き作ってみました!

06072701

これこれ、この食感!

丸っこくしてきな粉をまぶしてありますv(^∀^*)

焼くと大きくなるとは思っていなくて、一口サイズが3口くらいに膨らんでいました(^^ゞ

今度はちょっと小さめに作ってみよぅ。

レシピを見ながら「あれ?ボービリアは糖分が入らないんだ!」

でん粉の甘みで充分なのかしら(*^_^*)

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