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2006/01/11

う〜む(・・?

今年のパン初めです!

今日は、気合いを入れて、"レーズン+パン・オ・レ+クッキー+バンズ+食パン"を焼きました(^O^)/

しか〜し、まともに焼けたのは気長に発酵を待った食パンのみo(T_To)

年末から酵母を起こしてもすぐに力が弱くなってしまいます。。。なんでだろう?

あせって焼いた食パン以外の3種は、いつもより小さくブサイクパンになりました。

気温が低いからか?酵母にお邪魔な物が入ってるのか?私の邪念がそうさせるのか・・・

あさってから本格始動するのに。。。どうやって切り抜けるか(-- )( --)



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