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2005/11/29

パン・オ・レ

今朝は、ノーマルにパン・オ・レを焼きました!

いつもパン・オ・レ生地を使って、クッキーやモッツァレラ・・・などアレンジをするんですが、久しぶりにシンプルなパンが食べたくなったので作りました。

ミルクの味が朝食にちょうど良く、しっとりと美味しい(*^_^*)

パン・オ・レのツンツンした角の切れ込みがうまくいかなくて、いつも"ぶ〜ちゃんパン"になるんですが、今回はちょっとデブちゃんだけど、まぁまぁのツンツン具合(^^ゞ

今度はスマートなツンツン具合にすべく細長くして成型してみよ〜っと!




もうひとつ、五穀mixを使って五穀パン。
グリーンレーズンも入ってプチプチ感がgood!です(^O^)/


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