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2005/10/31

茶菓子2

茶菓子2です!

明日活躍するであろうハーブの茶菓子を焼きました。

今回は、
 "カモミールとレモンのパウンドケーキ"
 "ローズレッドのクロッカン"

パウンドケーキは、こちらのサイトを利用。
ちょっとアレンジを加えて作ってみた(^_^.)
ハーブのジンジャーチップ?を代わりに入れたけど、あんまりわからなかった。
ので、カモミールとレモン味に。

まっ、カモミールが利いてるのでヨシとしよー!


クロッカンは何度が作ってるので30分で作り、オーブンに放り込んで
出来上がりを待つだけ(^o^)

「"クロッカン"って?」

って、絶対聞かれると思ったのでネットで調べてみる。
フランス語で"カリカリした"or"カリッっとした"という意味らしい。

"クロッカン"ってフランス菓子だったのね。初めて知る(*^_^*)

↓カモミールとレモンのパウンドケーキ


↓断面です。パウンド型2本できました


↓ローズレッドのクロッカン。よい出来!

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まーパン」カテゴリの記事

コメント

しっぽりさん、いつもありがとーです!

寒天ですか〜?

あんまり使ったことないんですが、
作ったことのあるのは、杏仁豆腐くらいかしら(^^ゞ

オーソドックスに、牛乳寒天でもいいですね〜♪

今テレビでやってる
「いきなり!黄金伝説。」の"森三中"の寒天生活

肉まんがうまそ〜でしたよ〜(^o^)

いやん{ハート}やばすきます。
とってもおいしそう。
まーぼさんのブログにくると、
ワタシもなんか作ろうかなぁ〜
なんて感化されてしまいます。

昨日寒天を買ってきたので、
固める系のデザート作ってみよう。
オススメないですか?

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