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2005/10/02

バナナブレッド

究極に熟れたバナナを使ってバナナブレッドを焼こう!
っと昨日からたくらんでいた。

バイトも早く終わったので、3時頃から仕込みに入る。

案の定、バナナはキワメテ究極に熟れていた(^_^)/
これは、バナナブレッドには最適ないいバナナだわ〜っと、にんまり!
・・・究極のバナナとは、「ぜってー生では食えない」というくらいに熟れたバナナのこと(^^ゞ

バナナブレッド。少しずつレシピを変えているけど、何回作っても「これだ!!」っという味にたどり着けない。
今日こそ成功したい。

バナナの味がしっかりして、それでいてB.P.を使わないバナナブレッド。

焼き上がりは、なかなかの出来(^o^)/
味は、どうだろう・・・・切ってみないとわからない。
程よくしっとりしてるだろうか?
団子になってないだろうか?
あ〜早くチェックしたい!

でも、味が馴染むまで我慢ガマン。
今日のお夜食がてら、ちぇ〜っく入ります!



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