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2005年8月の6件の投稿

2005/08/30

バーベキュー

今日は、実家の庭で焼肉をしました。

家で暇している父ちゃんが最近趣味にしている庭いじりで、収納可能な机&椅子を作ったので、お披露目がてら焼肉を家族全員で食べたのです。

エアコンの屋外機用の壁の穴を上手く使い、電気の配線を通しホットプレートを外でも使えるように改造。そしてよくコンビニの入り口付近にある虫除けの青い光の電球をつけ、蚊対策ばっちりです。
もともと設計が仕事だった父ちゃんは、電気の配線とか、収納可能な机なんてお手の物だったらしく「1日で作った!」と自慢してました(^_^)

小さい頃によく家族で、バーベキューとかしたなぁっと懐かしみながら食べてました。
家の両親は新し物&変わり物好き。なぜかジンギスカン用の鉄板とかあって、小さいころよく使って食べてたなぁ。あぁ〜懐かしい。

家族揃っての久しぶりの庭での食事は楽しかったです。
ご馳走様でした。

2005/08/27

チーズパン


今日はチーズパンを焼いた。

昨日武蔵のカジマートに行ったので、チーズを物色してました(^^ゞ
パンに合うチーズはどれか&お手ごろ値段は・・・っと
結構長い時間、売り場の前で、1つ取っては戻し、1つ取っては戻しを繰り返してしまった。
結局、値段が安いチェダーチーズを選んだの。

焼きあがってみると、チーズの溢れ具合と焼き具合がばっちり!
今度から、このチーズで決まりさぁ、コショウもガリガリ入れていい感じ〜。

手前はベーグル、その奥はスコーン。
天然酵母のベーグルは、もっちり噛み応えのあるやり方を、最近やっと見つけることができたのでお気に入りのパンの1つになった。プレーンとマンゴ入り。

スコーンはクローブを入れてみたけど全然わかんなかった。
次回はもう少し増やしてみよう。
あ〜それにしてもぱっくりお腹の割れたスコーンは、どうやったら出来るんだろう(?_?)
来月のイベントまでにレシピを完成させないと。

2005/08/26

マクロのバナナマフィン



金曜日はマクロのバナナケーキの日。
手前がマフィンで奥がパウンド型。
マクロのケーキなんて、どれも美味しくない・・・って思ってたけど
これは、軽いパンのような感じでまあまあイケル。

バナナの熟れ具合で出来上がりの甘さが変わってくるけど、
今日のバナナはBESTの状態だった(^v^)(フォークで簡単につぶれるくらいがBESTよ!)
青いと青臭くなるし、熟れすぎると発酵してるのかお酒っぽい味も加わる。
熟れたバナナも美味しいんだけど、皮が真っ黒になるまで保存しておくのには勇気がいる。

このバナナ、燻蒸処理(字あってる?)してないので、熟れすぎると虫がわくのだ。(ひえ〜)
去年の夏は、何度か経験して恐ろしい目にあったけど、
今年は野菜室で保存することを学習したので、イイ具合のバナナを確保できている!!

それにしても、水分はバナナだけなので、贅沢なお菓子だわ〜

2005/08/25

まーパン



週の半分、午前中に天然酵母パンを焼いてる。
今日は、パン・オ・レにクッキー生地をかぶせて焼いたクッキーパンとレーズンパン。
パン・オ・レも焼いたけど、ぶ〜ちゃんパンだったので撮影パス(^^ゞ

この2つは、とっても上手く出来たのよ(^O^)
UPしようと思うと気合いが入ったのかな。上出来!!

バランスボール

早速普段は持ち歩かないデジカメを持って
出掛けようとしたけど車に乗ってから
「あっ、忘れた!」・・・やっぱりね^_^;

今日は、前から気になっていたバランスボールを購入!

でっかいボールは邪魔になるしなぁと思ってたけど、
小さいのも効果は同じ&900円くらいと聞き、スポーツ・DEPOへ。

寝っ転がって背中でごりごり、うつ伏せでお腹でごりごり・・・
ん〜効きそう(^_^)v

2005/08/24

本日オープン!

ブログ・・・楽しそうに作ってる友達がいて、涼しくなったら「ウチもやる!!」

そして、夏の終わりを待ちきれず作ってしまいました。

このブログも我が子のようにかわいがって面倒見てやろうと思います

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