ちょっと おもしろそうなものを手に入れたので
おやつ作りをがんばってみました(*^-^*)
こちらは カスタードつくり
できあがった品は
ブリオッシュ生地に
カスタードをのっけて
ブルベリージャムをのっけて焼いた
ジャムパンです♪
こちらは 21日から開催されるイベント
f.i.e*flaxさんでの 色展'青・ブルー'へお届けします！
そして こちらは 自家用のおやつ
むかし流行った''パステルのなめらかプリン''
のレシピを引っ張り出してきて作った蒸しプリン(^ー^)
パステルごとく2層になって成功です♪
おいしいくて一時期 よく作っていたけど
材料の生クリームだけで 市販のプリンが買える
コストパフォーマンスのワルさに
いつしかやめてしまったのさ(´-ω-`)
が ひさぶり作ったら やはり美味しい(^ー^)♪
バニラビーンズグラインダー
これから活躍しそうです！
暑くなってきたら 玄米も重くて 食べられなくなり
"そうだ！ コイン精米機で白米にしてしまおう！！"
っと すてきなヒラメキにウキウキとスーパーのヨコにある
コイン精米機へ行ってきました♪
１０ｋ１００円
もってきた玄米は１キロくらい だいたい６．７合分
100円入れてスタート （(*^ω^*))♪
でてきたお米は～
茶色のお米と白いお米が まざったなんとも変な精米で
２合にもならないくらいで 精米終了(-ω-;;;)
１０キロなのに１キロしか 精米しなかったからなのか
残りの投入したコメは どこに行った！！
炊いて食べてみても やはり糠臭いご飯で
２合だけの糠ご飯のガマンでよかったと思うようにしますです(´ヘ｀;
話しは変って
今年は梅仕事します(^ー^)ノ
届いた無農薬の南高梅
いい香りです(*^^*)
ちいさい青梅だけを１キロくらいとって梅シロップに
前回８年くらい前か 梅干しを作ったのは
梅干し用は もう少し完熟させてから 仕込みます
週末くらいかなぁ
梅の香りを数日楽しんでからの作業
たのしみだわ♪
６月です！
今年は タケノコご飯を食べることもなく 初夏を迎えることになりました
毎日が慌ただしく過ぎていきます_(^^;)ゞ
前回の しんたて大作戦は 段取りよく仕込ができまして
イベント出店では はじめての食パンも焼いていくことができました
みるく食パンと全粒粉食パン
最近のあらたな発見！
ミルク食パンは トーストせずに ぜひにそのまま食べていただきたいです
やわらかさとミルクの香りが トーストしない方が味わえますよ
"食パンはトーストして食べるもの"と思い込んでいましたが
数日前に おうちゃくして 小腹を満たすために
そのままかじりついたら "あら やらかくておいしいじゃないの♪"
っと 気づいたのでした(;^ω^A
段取りがわかったので イベント時には また食パン 焼いていきますね
さて6月のオープン案内です！
★ まなびぃ店は 第2・4 火曜の 12時から ゆるゆるオープンしています
* 2時前後は のっぽくんへの配達で 不在になりますのでご了承くださいませ
１３（火） ・ ２７（火） １２時 から １９時頃まで
★ のっぽくんへは 毎週 火曜 ・ 金曜 ・ 土曜
★ f.i.e*flaxさんへは 毎週 水曜
どちらのお店でも ご注文の食パン お届けできます
みるく食パンの みるく食パン １山 350円
レーズン40%食パン １山 550円
くるみ食パン １山 440円
ハードトーストの ハードトースト １山 350円
くるみトースト １山 440円
全粒粉トーストの 全粒粉トースト １山 390円
くるみ全粒粉トースト １山 480円
どうぞ 6月も まなびぃパンを よろしくお願いします(*^^*)
週末は お天気の心配はなさそうですが 夏日の予報
熱中症対策を しっかりしていかねばです！！
毎年 たのしみにしているイベント 5/21（日）は
しんたてコーヒー大作戦に出店いたします♪
いつもと おんなじところに出店していますよ！
竪町側から入って ちょっと歩いた左手ブースです
今回パン屋さんが 何店舗も出店するので
ナニを焼いていこうか思案中です(~ヘ~;
食パン いつも聞かれるので 今回持っていこうかなぁ
どうぞ 日曜のしんたてを よろしくお願いします(^ー^)ノ
だいぶん暖かくなってきて
日中は 動き廻ると汗ばむくらい
調子こいて 薄着でいたら さっそく扁桃腺を腫らしてカゼをひいてしまいました(^。^;
さてさて 今月は 新作をいくつか焼いています♪
こちらは 三年番茶と絞り黒豆の豆乳ミニ食パン
使っている三年番茶は こちら
去年の秋にみつけてから 気に入っていつも飲んでいます(#^^#)
来月は 店頭にも並べますので お試しくださいね
煮出した番茶と豆乳で
うっすらと灰色になった ほんのりと芳るパン生地には
ナニが合うかと悩ませていましたが
これまた なつかしい "しぼり黒豆"という黒豆甘納豆を忍ばせました
むか～しからあるおやつです♪
パッケージをみたら なつかしぃ～っとなると思いますよ
富山県の会社でした(*^^*)
これから ちょこちょこ焼きますので 見かけたらお試しくださいませ
５月のオープン案内です！
★ まなびぃ店
第 ２・４ 火曜 ９（火） ２３（火） 12：00 - 19：00頃まで
** 2時前後 のっぽくんへの配達で 不在になります ご了承くださいませ
★ のっぽくん
毎週 火曜 ・ 金曜 ・ 土曜 お昼 2時過ぎにお届けしています
★ f.i.e*flax さん
毎週 水曜 お昼 2時過ぎにお届けしています
★ イベント出店
5/２１（日） しんたてコーヒー大作戦 に出店します！！
じかん 10：00-16：00 / ところ 新竪町商店街
今回は ナニを焼いていこうかしら(*^.^*)
では ５月も パン屋まなびぃを どうぞよろしくお願いします！！
