7月のオープン案内

七夕です

先日ひさしぶりにお会いした方が激やせしていてびっくりしました

頑張ってるんだなぁっと実感

こっちも頑張らないとね

あつくなってきたので もっちり果実味のしょっぱウマを

食べたくなって フォカッチャ焼きました(*^^*)

オルチョのオリーブオイルを練り込んで ゲランドの塩をふった

フォカッチャです♪

もっちりパンにオリーブの果実の甘味にゲランドの塩の甘ジョッパ味

夏にさっぱりとおいしいです！

ちなみに こちらのパン

通信販売のcreemaで 新着の手づくりFOODｓの

ピックアップに選ばれました！

しかも でかUPで(＠_＠;…写真写りって大事ね(^^;

https://www.creema.jp/feature/275

７月のオープン案内です！！

＊＊8月は パン焼きは少しお休みします

★ まなびぃ店　　第　２　・　４　火曜にオープンです

7月　　１１（火）　　　２５（火）　　１２：００～１９：００頃まで

★ のっぽくん　　毎週　火曜　・　金曜　・　土曜

★ f.i.e*flaxｓん　　毎週　水曜

**　のっぽくん f.i.e*flax さんとも ご予約食パンをお届けしています

どうぞよろしくお願いします(^ー^)ノ

いろいろおやつ♪

ちょっと おもしろそうなものを手に入れたので
おやつ作りをがんばってみました(*^-^*)

こちらは カスタードつくり

できあがった品は

ブリオッシュ生地に
カスタードをのっけて
ブルベリージャムをのっけて焼いた
ジャムパンです♪

こちらは 21日から開催されるイベント
f.i.e*flaxさんでの 色展'青・ブルー'へお届けします！


そして こちらは 自家用のおやつ

むかし流行った''パステルのなめらかプリン''
のレシピを引っ張り出してきて作った蒸しプリン(^ー^)

パステルごとく2層になって成功です♪

おいしいくて一時期 よく作っていたけど
材料の生クリームだけで 市販のプリンが買える
コストパフォーマンスのワルさに
いつしかやめてしまったのさ(´-ω-`)

が ひさぶり作ったら やはり美味しい(^ー^)♪

バニラビーンズグラインダー
これから活躍しそうです！

梅干し作ります！！

暑くなってきたら 玄米も重くて 食べられなくなり

"そうだ！ コイン精米機で白米にしてしまおう！！"

っと すてきなヒラメキにウキウキとスーパーのヨコにある

コイン精米機へ行ってきました♪

１０ｋ１００円

もってきた玄米は１キロくらい　　だいたい６．７合分

100円入れてスタート （(*^ω^*))♪

でてきたお米は～

茶色のお米と白いお米が まざったなんとも変な精米で

２合にもならないくらいで 精米終了(-ω-;;;)

１０キロなのに１キロしか 精米しなかったからなのか

残りの投入したコメは どこに行った！！

炊いて食べてみても やはり糠臭いご飯で

２合だけの糠ご飯のガマンでよかったと思うようにしますです(´ヘ｀;

話しは変って　

今年は梅仕事します(^ー^)ノ

届いた無農薬の南高梅

いい香りです(*^^*)

ちいさい青梅だけを１キロくらいとって梅シロップに

　

前回８年くらい前か 梅干しを作ったのは

梅干し用は もう少し完熟させてから 仕込みます

週末くらいかなぁ

梅の香りを数日楽しんでからの作業

たのしみだわ♪

6月のオープン案内！

６月です！

今年は タケノコご飯を食べることもなく 初夏を迎えることになりました

毎日が慌ただしく過ぎていきます_(^^;)ゞ

前回の しんたて大作戦は 段取りよく仕込ができまして

イベント出店では はじめての食パンも焼いていくことができました

みるく食パンと全粒粉食パン

最近のあらたな発見！

ミルク食パンは トーストせずに ぜひにそのまま食べていただきたいです

やわらかさとミルクの香りが トーストしない方が味わえますよ

"食パンはトーストして食べるもの"と思い込んでいましたが

数日前に おうちゃくして 小腹を満たすために

そのままかじりついたら "あら やらかくておいしいじゃないの♪"

っと 気づいたのでした(;^ω^A

段取りがわかったので イベント時には また食パン 焼いていきますね

さて6月のオープン案内です！

★ まなびぃ店は　第2・4 火曜の 12時から ゆるゆるオープンしています

* 2時前後は のっぽくんへの配達で 不在になりますのでご了承くださいませ

１３（火）　・　２７（火）　　１２時 から １９時頃まで

★ のっぽくんへは　毎週　火曜　・　金曜　・　土曜　

★ f.i.e*flaxさんへは　毎週　水曜

どちらのお店でも  ご注文の食パン お届けできます

みるく食パンの　みるく食パン　　１山　350円

　　　　　　　　　　レーズン40%食パン　　１山　550円

　　　　　　　　　　くるみ食パン　　１山　440円

ハードトーストの　ハードトースト　　１山　350円

　　　　　　　　　　くるみトースト　　１山　440円

全粒粉トーストの　全粒粉トースト　　１山　390円

　　　　　　　　　　くるみ全粒粉トースト　　１山　480円

　

どうぞ 6月も　まなびぃパンを よろしくお願いします(*^^*)

コーヒー大作戦に出店します！！

週末は お天気の心配はなさそうですが 夏日の予報

熱中症対策を しっかりしていかねばです！！

毎年 たのしみにしているイベント 5/21（日）は

しんたてコーヒー大作戦に出店いたします♪

いつもと おんなじところに出店していますよ！

竪町側から入って ちょっと歩いた左手ブースです

今回パン屋さんが 何店舗も出店するので

ナニを焼いていこうか思案中です(~ヘ~;

食パン いつも聞かれるので 今回持っていこうかなぁ

どうぞ 日曜のしんたてを よろしくお願いします(^ー^)ノ